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买蟹勿贪便宜 教你识别正宗阳澄湖大闸蟹
大江网-江南都市报 2013-09-13 08:02

  金秋时节,新一季阳澄湖大闸蟹上市的日子已然临近,又到了老饕们大快朵颐大闸蟹的好时候,钟爱阳澄湖大闸蟹的消费者早早的就开始准备购礼券定大闸蟹了,自己家过节也好,当礼送人也好。市面上如此多大闸蟹,怎么才能识别出“正宗阳澄湖大闸蟹”呢?

  认准阳澄湖大闸蟹老牌专卖店 品质信得过

  众所周知,阳澄湖大闸蟹享誉全球,广大消费者也钟情于这一品牌。但据记者了解,不管是在市面上还是在电商,有些不道德的商家就瞅准这个时机,打着阳澄湖牌大闸蟹的名号给顾客卖假的大闸蟹。阳澄湖大闸蟹南昌门店负责人介绍,有些商家虽然也在叫卖阳澄湖大闸蟹,但并没有经营阳澄湖大闸蟹的品牌资质。阳澄牌大闸蟹进入南昌快10年,在南昌阳明东路省高招办旁贤士二路口、红谷滩凤凰北大道88号天赐良缘南门口开了两家门店。所有大闸蟹从湖区经空运至专卖店,全程跟踪掌握,确保每只大闸蟹的优等品质,消费者买到的每一只阳澄湖牌大闸蟹都有防伪标识。

  勿贪便宜选蟹有诀窍三招教你辨真伪

  “受夏季持续高温影响,大闸蟹养殖区水温频频上升,养殖区内的大闸蟹也纷纷‘中暑’,多个产区出现减产。因此,今年的大闸蟹价格不可能太便宜,想吃蟹的食客们要切勿贪便宜、要抓紧时间订购,晚了可能就没有了!”阳澄湖大闸蟹南昌门店工作人员提醒。

  那么,我们在选购阳澄湖大闸蟹的过程中,如何才能做到心中有数呢?与本报合作多年的阳澄湖大闸蟹专卖店经理透露,选购正宗阳澄湖大闸蟹诀窍有三,一是看“青背金爪黄毛白肚”的外观;二是在购买阳澄湖大闸蟹前,一定要了解商家是否有阳澄湖大闸蟹销售资质,必须到有信誉有口碑的专卖店购买;三是蟹上要有正规行业协会防伪标识。目前,虽然正宗阳澄湖大闸蟹还未正式成熟,但阳澄湖大闸蟹2013年新款蟹券销售热线已开通0791-86849109、88611828、18970087261,蟹票面值从398元至1798元不等。蟹券礼盒高档精美,统一包装高端大气上档次,无论是家人团聚还是馈赠友人,阳澄湖大闸蟹无疑是最佳选择。

来源: 江南都市报
编辑: 周珺
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