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南昌小龙虾价格猛涨
市场供不应求 有的高达35元/斤
中国江西网-江南都市报 2017-07-12 08:13:35  来源:中国江西网-江南都市报  编辑:兆明  作者:

    江南都市报讯 全媒体见习记者赵鸿宇报道:上周五开始,小龙虾价格猛涨,7至9钱规格达到35元/斤,高价看齐小龙虾刚上市的4月。截至7月11日,外地小龙虾价格稍有回落,南昌地区小龙虾价格仍然坚挺。业内人士指出,小龙虾出货急剧减少导致价格飙升,预计未来一周内南昌地区小龙虾供应仍会处于供不应求状态,本周末价格还将上涨。

    7月10日中午,记者在英雄大桥桥头的南昌市水产品综合批发市场看到,往日火爆的龙虾市场如今冷淡了许多。“不是生意差,实在是收不到龙虾了。”一家龙虾批发行的工作人员告诉江南都市报全媒体记者,鄱阳湖涨水导致龙虾产量大受影响,4至6钱小龙虾已经到了25元/斤,7至9钱规格的甚至达到35元/斤,1两以上的更贵,要45元/斤。

    该小龙虾批发行老板何小根表示,全国范围内小龙虾产量也在急剧下降,“湖南、湖北的龙虾也少了,虾稻连作的龙虾差不多已经下市,安徽、江苏蟹田里的龙虾还没有全面上市,而且蟹田小龙虾价格相对较高。”何小根说,目前鄱阳湖野生小龙虾还有一定产量,高安、永修等地养殖龙虾还剩一些,南昌地区消耗的小龙虾主要来自周边地区。

    “5月份投的虾苗差不多要消耗完了,后期南昌没虾苗补充,湖北有虾苗基地,天气炎热又不好运输。”何小根预测,到了本周末,小龙虾需求不减,供应不足的情况可能会进一步加剧,届时价格或将继续上涨。

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