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江西省2018年春季校园食品安全督查情况通报出炉
中国江西网-江南都市报 2018-05-18 09:08:22  来源:中国江西网-江南都市报  编辑:王世强  作者:汪清林

    江南都市报讯 全媒体记者汪清林报道:日前,本报报道了省食药监局、省教育厅开展2018年春季校园食品安全督查的消息。5月17日,江南都市报全媒体记者获悉,此次春季校园食品安全督查情况通报出炉,抽取督查的63家单位查找出各类问题59个,校园及周边食品安全总体趋好,但有些单位情况不容乐观,其中南昌市辖区查出的6个问题,4个在南大附小及周边,省食药监部门要求相关单位立即整改到位。

    南大附小周边食品安全隐患多

    据悉,省食药监局成立多个督查组,对11个设区市开展了春季校园食品安全督查。重点督查各地监管责任落实情况、校园食品安全责任落实情况、校园食品安全状况等四个方面。随机抽取了63家单位(其中19家学校食堂、16家幼儿园食堂、27家校园周边餐饮单位、1家集中配餐企业),督查共发现各类问题59个。

    督查中发现,部分学校和幼儿园食堂以及学校周边餐饮单位仍然存在一些不可忽视的食品安全风险隐患。一些学校主要负责人主体责任意识不强,对食堂食品安全重视不够。比如莲塘二中学生食堂餐厅5个档口未提供许可证明,学校对食品安全管理流于形式。

    个别学校食堂在许可证过期的情况下仍在经营,存在较大的安全隐患。一些学校周边餐饮单位、食杂店无证经营、超许可范围经营、证照过期等问题严重,个别餐饮单位经营过期食品。其中,南大附小周边餐饮店晨光文具无食品经营许可证经营食品,南大附小周边餐饮店包大人食品经营许可证过期,南大附小周边餐饮店饼夫人无证经营麻辣烫,南大附属小学红谷滩分校快检试剂储存不当。

    对整改不到位单位将追责

    针对督查中发现的各类违法违规行为,省食药监局依法严肃查处,涉嫌犯罪的,要移送公安机关。明确整改时限和要求,对措施不力、整改不落实的单位,要追究相关责任人的责任。

    另外,为加大校园食品监管,省食药监部门与第三方开展合作,免费为南昌市学校食堂安装“洁厨亮灶”相关设施设备,全面启动学校食堂“洁厨亮灶”;推广全智能追溯体系建设软件的安装,实现索证索票等数据电子化管理,提高监管效率;利用微信公众号,曝光校园周边不合格餐饮单位。

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