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本报餐饮服务业辉煌成就展完美落幕
“南昌十佳餐饮明星企业”、“南昌十佳赣菜精品菜肴”评选结果揭晓
大江网-江南都市报 2010-03-15 02:00

  本报讯记者王崟报道:11日,在“促进餐饮行业发展座谈会”上,举行了2009年度南昌十佳餐饮明星企业和南昌十佳赣菜精品菜肴(以下简称“双十佳”)颁奖仪式,这最后两个奖项的新鲜出炉,也为历时6个多月,数万市民热心参选的庆祝新中国成立60周年暨餐饮服务行业辉煌成就展系列活动划上了完美的句号。

  此次活动是由江南都市报联手南昌市商贸委、南昌市旅游局、南昌市餐饮(烹饪)行业协会共同主办,共评选出“十佳餐饮明星企业”、“十佳赣菜精品菜肴”、“消费者喜爱品牌”、“特色餐饮企业”、“优质服务企业”、“优秀企业家”奖项,打造了本地餐饮史上最大规模的盛宴。

  2009年,在国庆60周年来临之际,为进一步展现南昌餐饮服务行业的综合实力和各品牌的影响力,本报主办了“庆祝新中国成立60周年暨餐饮服务行业辉煌成就展”系列活动。本次活动由江西省博成广告有限公司协办。主办方将评委的“宝座”交给了广大的普通市民。广大市民通过报纸、网络、短信等投票平台投票,评出了他们心目中“明星”。

  获得2009年度“南昌十佳餐饮明星企业”的餐饮企业分别是(排名不分先后):家常饭、粤海天天渔港大酒店、都市阳光海鲜城、千百味餐饮集团、名人大酒店、红牛春天餐饮公司、菜肴故事餐饮公司、阳光春天大酒店、远东半岛饭店、江西锦都皇冠酒店。

  获得2009年度“南昌十佳赣菜精品菜肴”分别是:向塘土鸡、金汤鲜银鱼、西山叠翠、鄱阳湖野生鳜鱼炒粉、铁板阳春菇、猪肝烧汁蛤蛎、风味牛腱子、茶香手撕鸭、红牛烤羊排、石锅汗煮虾(“双十佳”风采详见本报今天B28版、B29版和江南都市网http://www.jnds.com.cn/)。

  据了解,本次获奖的餐饮企业中,既有傲然业界多年、引领着行业发展的成熟品牌;也有起步较晚,但发展迅速的后起之秀。不管这些餐饮企业处于哪一个发展阶段,他们都在不懈努力,为南昌市民的“美味”添彩。

  南昌市商贸委负责人欣喜地告诉记者,和往年相比,今年春节假期我市市民走亲访友之余的宴请,吃“热”了餐饮市场,餐饮消费能力有了明显提升,市民消费重点也向品牌店、特色店倾斜。但各企业还应该在服务环节下苦功,通过加强菜品、用餐环境以外的软实力,来提升自己的品牌。

  该负责人还介绍,随着世博会、第七届全国城市运动会的临近以及国家加快鄱阳湖生态经济区建设,会有更多的外地人来到南昌旅游观光。目前南昌市商贸委正在筹备一个大行动,就是把美容美发、酒吧会所、游乐场所等10个服务型行业也评选出“十佳”,然后把这10个行业“十佳精品”结集成册,更多地汇聚南昌城的餐饮娱乐服务业特色,免费发放,让南昌的旅游观光事业再上一个新台阶。

来源: 大江网-江南都市报
编辑: 舒晓露
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