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骨头汤单纯吃不补钙
大江网-江南都市报 2010-11-18 07:57

  很多老年人深信“吃啥补啥”的传统说法,认为喝骨头汤就能大量补钙,事实上,钙虽然是骨骼的主要成分之一,但在汤里的溶解度非常小,单纯靠喝骨头汤难以达到补钙的目的。

  如果靠喝骨头汤来补钙的话,至少每天要喝上400碗,显然这是不可能的,所以在补钙的同时,还需要补充一定的维生素D。

来源: 大江网-江南都市报
编辑: 兆明
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