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兴国县社富乡九山村400万斤生姜滞销之跟进
10余位经销商欲购九山生姜[图]
将与姜农进一步接洽商谈价格 读者建议姜农可以自己深加工
大江网-江南都市报 2012-05-16 06:16

  当年唐朝的皇家贡品,如今却卖到了“白菜价”。昨日,本报报道了兴国县九山生姜超400万斤生姜滞销,并开通了热线13699507891,为姜农找销路。稿件刊发后,读者纷纷致电本报,或要求购买、或献计献策,其中一位龚先生称,如果价格合适、生姜品质好,他朋友可以大量收购,一次最少20吨。

九山生姜

  十余位生姜经销商将进一步洽谈业务

  南昌市民龚先生致电记者,询问生姜价格和品质。他告诉记者,他看到本报报道后,立即与自己一位做生姜生意的朋友取得了联系,愿意与九山姜农洽谈业务。“如果价钱、品质合适,我们的需求量很大,一次最少要进20吨货。”龚先生说。

  本报稿件刊发后,先后有十余位生姜经销商致电记者,询问九山生姜的品质、价格,并表示如果生姜好,可以长期合作。经记者连线,他们都与兴国县中兴九山生姜专业合作社理事长钟鑫取得了联系,进一步洽谈业务。

  省城洪城大市场锦丰干货批发部老板姚先生告诉记者,南昌共有三家市场出售生姜,其中洪城大市场和深圳农产品批发市场销量比较大。仅洪城大市场,每天都有大货车将生姜运抵市场,每天的销售量在10万斤以上。姚先生说,这些生姜,都是从山东运来,十分便宜。“大姜从我们这里批发出去,1元/斤不到,小姜也只要1.7元/斤,在山东收姜,价钱就更低了。”姚先生说,如果九山生姜确实好,大家都肯定会进货,姜农可以带着样品来南昌看看,商家们会看货出价,如果卖得好,肯定会大量进货。

  热心读者愿免费提供存放生姜场地

  曾女士在省城贩卖蔬菜,她告诉记者,她现在从市场上进的生姜,都是山东产的,质量一般。“既然有这么好的东西,完全可以在南昌开一家门店搞批发。”曾女士说,她每次进货都在500斤左右,如果生姜确实好,肯定不用愁销路。余先生则称,自己每半个月需要购买400斤左右的生姜,如果南昌能买到九山生姜,他可以选择购买。

  刘先生致电本报,称自己是兴国人,现居住在南昌市青山北路,有独门独院的房子。他建议九山姜农可以把生姜带到南昌来销售,他可以提供免费存放生姜的场地。

  “我是兴国人,以前在老家时,能吃上九山生姜,我知道九山的生姜很好,但可惜知道的人少,在南昌更是难吃上,这么好的东西,应该推广出来。”刘先生说,他愿意为九山生姜走出大山出一份力。

  读者建议深加工才是硬道理

  今年77岁的退休医生肖女士告诉记者,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”,从医学角度上说,夏天吃生姜,不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出,对健康十分有益。

  肖女士说,多年来,她一直有吃生姜的习惯,但目前市面上生姜制品很少。“我建议九山的姜农可以把生姜经过加工,制作成罐头食品,这样不仅更方便实用,还能保存更长时间,价格也能卖得更高。”肖女士说。

  和肖女士持相同观点的还有黄先生,他告诉记者,他从事食品行业几十年,有着丰富的经验。“仅仅是销售生姜,而不做深加工,定价权在别人手上,收成不好的时候没货卖,收成好的时候卖不到好价钱。”黄先生说,姜农要掌握自己的命脉,必须搞深加工,比如把生姜腌制起来,通过灭菌、真空包装,能长时间保存,更能卖上好价钱。黄先生说,如果九山姜农有这个意愿,他愿意提供技术指导。

  文/图 记者刘学龙

来源: 大江网-江南都市报
编辑: 王世强
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