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学校隐瞒食物中毒事件将被追责
各学校要严格外来餐饮企业进入校园的准入制度
大江网-江南都市报 2013-09-10 06:50

  本报讯 记者廖济堂报道:近期,我省个别高校发生食物中毒事件,导致部分学生集体腹泻和发热。9月9日,省教育厅下发通知,要求各学校做好突发公共卫生事件预防工作。发生食物中毒事件后,如果学校和相关责任人隐瞒实情不上报,将被追究责任。

  省教育厅要求,各地、各学校及幼儿机构要立即组织开展一次本地和学校食品安全自查工作,重点检查食堂(食品小卖部)是否具有餐饮服务许可证、场所环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效、索证索票制度是否落实、清洗消毒是否到位、加工制作是否规范、是否存在违法使用食品添加剂行为,为师生提供的饮用水、配送食品(如牛奶等)是否符合相关要求等。

  各学校要严格外来餐饮企业进入校园的准入制度,食堂内引进的风味小吃店要做到一店一证,对无证经营的风味小吃店必须关闭。

  此外,省教育厅要求严格执行学校食物中毒责任追究制度,对疏于管理、落实措施和监管不到位,造成学生食物中毒或者其他食源性疾病的,以及造成食物中毒或其他食源性疾病后,隐瞒实情不上报的学校和责任人,要追究相关责任人的责任。

来源: 大江网-江南都市报
编辑: 舒晓露
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